Este portafiltro de 51mm es el paso esencial para quienes inician en el mundo del espresso, especialmente al pasar de cestas presurizadas a portafiltros sin fondo. Usar un portafiltro sin fondo exige mayor precisión en cada etapa de la extracción, prestando especial atención a la molienda y la preparación de la pastilla de café. Es como quitar las rueditas al aprender a montar en bicicleta, o lanzarse a la piscina sin flotador: un paso fundamental para mejorar y controlar tu café.
Con su cabezal de acero inoxidable, este portafiltro ofrece alta durabilidad y estabilidad, permitiendo un uso frecuente sin perder rendimiento. Su diseño sin fondo te permite observar la extracción en tiempo real, ayudándote a ajustar y perfeccionar el proceso para obtener una extracción consistente y perfecta. Además, su mango ergonómico asegura un agarre cómodo y seguro, haciendo que cada preparación sea más eficiente.
Compatible con una amplia gama de cafeteras de tres orejas, como los modelos De’Longhi EC680 Dedica, EC685 Dedica, EC785 Dedica Metallics, EC820, EC850, EC860, La Specialista EC9335, EC9665, EC9155, EC9355, así como con modelos de SMEG y EUPA.
David G. –
Este portafiltro es excelente y tiene un precio muy económico. El mango se ve de buena calidad y la parte metálica es muy resistente. Hay portafiltros de mejor calidad, pero son el doble de caros. Estoy muy contento con esta compra. Encaja perfectamente en mi Delonghi Dedica.
PD: Si el café sale disparado y gotea por todas partes, el problema no es del portafiltro, sino del usuario 😉